"Een culinair rustpunt na een uitstap in de streek..." Les Frères Louise is een rustiek restaurant temidden de alpages van het Toscane van het noorden.
COVID19 TAKE AWAY
Na reservatie af te halen op vrijdag van 17u. tot 19u. & zaterdag van 16u. tot 18u.
Bestellingen worden afgesloten woensdag om 20u.
Suggesties
Voorgerecht
Hoofdgerecht
Dessert
| Escargots petit gris de Namur met huisbereide kruidenlookboter | — €12 |
|---|---|
| Artisanale garnaalkroket(ten) met fris slaatje en gefrituurde peterselie | — €10 |
| Terrine van ganzenlever met rozijnen-brioche toast en gelei van | — €18 |
| Asperges op z’n Vlaams zonder garnaaltjes met garnaaltjes (+€3) | — €13 |
| Escargots petit gris de Namur met huisbereide kruidenlookboter | — €12 |
|---|---|
| Artisanale garnaalkroket(ten) met fris slaatje en gefrituurde peterselie | — €10 |
| Terrine van ganzenlever met rozijnen-brioche toast en gelei van | — €18 |
| Asperges op z’n Vlaams zonder garnaaltjes met garnaaltjes (+€3) | — €13 |
| Escargots petit gris de Namur met huisbereide kruidenlookboter | — €12 |
|---|---|
| Artisanale garnaalkroket(ten) met fris slaatje en gefrituurde peterselie | — €10 |
| Terrine van ganzenlever met rozijnen-brioche toast en gelei van | — €18 |
| Asperges op z’n Vlaams zonder garnaaltjes met garnaaltjes (+€3) | — €13 |
| Escargots petit gris de Namur met huisbereide kruidenlookboter | — €12 |
|---|---|
| Artisanale garnaalkroket(ten) met fris slaatje en gefrituurde peterselie | — €10 |
| Terrine van ganzenlever met rozijnen-brioche toast en gelei van | — €18 |
| Asperges op z’n Vlaams zonder garnaaltjes met garnaaltjes (+€3) | — €13 |
Menu
Voorgerecht
Hoofdgerecht
Dessert
| 6 Oesters "KYS Marine" | 28 |
|---|---|
| Coquilles Saint-Jacques , Selder & Erwten-mousseline | 28 |
| Ravioli van Krab à l’Homardine | 36 |
| Foie gras d’Oie Poêlé met een Gekarameliseerd Appeltje | 42 |
| Kaviaar "Caspian Tradition" Oscietra | 58 |
| Lotte met Pancetta & Sjalottensaus | 42 |
|---|---|
| Simmental , Sauce Catalane , Pommes Pont-neuf | 46 |
| Zulzeekse Fazantenhaan , Fine Champagne | 38 |
| Kalfsblanquette , Gratin Dauphinois | 42 |
| Panettone | 16 |
|---|---|
| Baba au Rhum | 18 |
| Dame blanche | 16 |
| Fondant au Chocolat | 18 |
| Onze Selectie in huis geaffineerde Kazen | 22 |
| Crêpes Suzette | 22 |
| Rüdesheimer Kaffee | 16 |
Alexandre Sorokin
Presents
Wintermenu
Amuse Maison
***
Escargots à la bourguignonne
of/ou
Raviolis au mascarpone
***
Trou Normand
***
Risotto aux Fruits de Mer
of/ou
Faisan Fine Champagne
***
Panetonne Perdu
of/ou
Moelleux au Chocolat
Par table entière - Per Gezelschap 68 p.p.
2 Aangepaste wijnen - Vins assortis 22 p.p.
- Wijnen verzorgd door de “Guide Michelin Belgium & Luxembourg Sommelier Award Winner 2025” -
Suggesties
Mousserend
WIT
ROOD
Exclusieve rode wijnen en kelderresten
Enkele indrukken
