"Een culinair rustpunt na een uitstap in de streek..." Les Frères Louise is een rustiek restaurant temidden de alpages van het Toscane van het noorden.
COVID19 TAKE AWAY
Na reservatie af te halen op vrijdag van 17u. tot 19u. & zaterdag van 16u. tot 18u.
Bestellingen worden afgesloten woensdag om 20u.
Suggesties
Voorgerecht
Hoofdgerecht
Dessert
| Escargots petit gris de Namur met huisbereide kruidenlookboter | — €12 |
|---|---|
| Artisanale garnaalkroket(ten) met fris slaatje en gefrituurde peterselie | — €10 |
| Terrine van ganzenlever met rozijnen-brioche toast en gelei van | — €18 |
| Asperges op z’n Vlaams zonder garnaaltjes met garnaaltjes (+€3) | — €13 |
| Escargots petit gris de Namur met huisbereide kruidenlookboter | — €12 |
|---|---|
| Artisanale garnaalkroket(ten) met fris slaatje en gefrituurde peterselie | — €10 |
| Terrine van ganzenlever met rozijnen-brioche toast en gelei van | — €18 |
| Asperges op z’n Vlaams zonder garnaaltjes met garnaaltjes (+€3) | — €13 |
| Escargots petit gris de Namur met huisbereide kruidenlookboter | — €12 |
|---|---|
| Artisanale garnaalkroket(ten) met fris slaatje en gefrituurde peterselie | — €10 |
| Terrine van ganzenlever met rozijnen-brioche toast en gelei van | — €18 |
| Asperges op z’n Vlaams zonder garnaaltjes met garnaaltjes (+€3) | — €13 |
| Escargots petit gris de Namur met huisbereide kruidenlookboter | — €12 |
|---|---|
| Artisanale garnaalkroket(ten) met fris slaatje en gefrituurde peterselie | — €10 |
| Terrine van ganzenlever met rozijnen-brioche toast en gelei van | — €18 |
| Asperges op z’n Vlaams zonder garnaaltjes met garnaaltjes (+€3) | — €13 |
Menu
Suggesties
Voorgerecht
Hoofdgerecht
Dessert
| Krokant gebakken paling huisbereide tartaarsaus en fris slaatje | 30 |
|---|---|
| Pasta met mascarpone, champignon, parmezaan & verse truffel | 42 |
| Gran Crudo oesters, schaaldieren & tartaar van vis | 50 |
| Rubia Gallega met frisse kropsla en verse frietjes (2 pers.) | 100 |
| Wij werken alle dagen vers. Hierdoor kan het gebeuren dat sommige gerechten niet altijd beschikbaar zijn. U kan het Menu van de Chef voor de maand Mei terugvinden op onze Facebookpagina. |
| Escargots petit gris de Namur met huisbereide kruidenlookboter | 16 |
|---|---|
| Artisanale garnaalkroket(ten) met fris slaatje en gefrituurde peterselie | 14 - 25 |
| Terrine van ganzenlever Briochetoast | 25 |
| Op houtskool gegrilde gamba's met fris slaatje en tartaar | 25 |
| Gebakken schelpdieren witte wijn, sjalot & groene kruiden | 20 |
| Blini's & zure room “Oscietra ” | 80 |
| Op houtskool gegrilde “Tagliata” tomaat-ruccola slaatje en verse frietjes | 32 |
|---|---|
| Krokant gebakken zeetong fris slaatje en verse puree | 38 |
| Op houtskool gegrilde Côte à l’os met frisse kropsla en verse frietjes (2 pers.) | 68 |
| Gebakken kalfsnieren met cognac geflambeerd mosterdsausje, fris slaatje & verse frietjes | 29 |
| Gebakken roggevleugel met kappertjesboter, fris slaatje en verse aardappelpuree | 29 |
| Crème Brûlée | 10 |
|---|---|
| Lauwe rijstpap met bruine suiker | 12 |
| Appeltaartje met een bolletje huisgemaakt vanille ijs | 14 |
| Sabayon met marsala en vanille ijs (2 pers.) | 28 |
| Chocolade merengue rood fruit, vruchtencoulis, chocoladesaus en chocolade ijs | 16 |
| Comté 24 maand gerijpt Vin Jaune, Château Chalon, Désiré Petit, 2010 (16) | 14 |
Check beschikbaarheid &
reserveer jouw tafel
Zijn we volzet? Ga zeker even kijken bij Les Soeurs Louise, onze zuster-brasserie even verderop.
Wijnkaart
Suggesties
Mousserend
WIT
ROOD
Exclusieve rode wijnen en kelderresten
| Sauvignon Blanc, Paparuda, 2018, Roemenië | — €12 |
|---|---|
| Nyakas Aligvarom, Buda, 2018, Hongarije Aligvárom betekent: „ik kan niet wachten!”Een succesvolle harmonie van chardonnay. | — €10 |
| TOMH, Moscholfilero, Mantinia, Troupis Winery, 2017, Griekenland | — €18 |
| Vajra, Monterustico, Langhe, 2018 , Piëmonte, Italië Een spannende mix van Arneis, chardonnay & sauvignon blanc verbouwd op de hoogste heuvels rond Barolo | — €13 |
| Sauvignon Blanc, Paparuda, 2018, Roemenië | — €12 |
|---|---|
| Nyakas Aligvarom, Buda, 2018, Hongarije Aligvárom betekent: „ik kan niet wachten!”Een succesvolle harmonie van chardonnay. | — €10 |
| TOMH, Moscholfilero, Mantinia, Troupis Winery, 2017, Griekenland | — €18 |
| Vajra, Monterustico, Langhe, 2018 , Piëmonte, Italië Een spannende mix van Arneis, chardonnay & sauvignon blanc verbouwd op de hoogste heuvels rond Barolo | — €13 |
| Sauvignon Blanc, Paparuda, 2018, Roemenië | — €12 |
|---|---|
| Nyakas Aligvarom, Buda, 2018, Hongarije Aligvárom betekent: „ik kan niet wachten!”Een succesvolle harmonie van chardonnay. | — €10 |
| TOMH, Moscholfilero, Mantinia, Troupis Winery, 2017, Griekenland | — €18 |
| Vajra, Monterustico, Langhe, 2018 , Piëmonte, Italië Een spannende mix van Arneis, chardonnay & sauvignon blanc verbouwd op de hoogste heuvels rond Barolo | — €13 |
| Sauvignon Blanc, Paparuda, 2018, Roemenië | — €12 |
|---|---|
| Nyakas Aligvarom, Buda, 2018, Hongarije Aligvárom betekent: „ik kan niet wachten!”Een succesvolle harmonie van chardonnay. | — €10 |
| TOMH, Moscholfilero, Mantinia, Troupis Winery, 2017, Griekenland | — €18 |
| Vajra, Monterustico, Langhe, 2018 , Piëmonte, Italië Een spannende mix van Arneis, chardonnay & sauvignon blanc verbouwd op de hoogste heuvels rond Barolo | — €13 |
| Sauvignon Blanc, Paparuda, 2018, Roemenië | — €12 |
|---|---|
| Nyakas Aligvarom, Buda, 2018, Hongarije Aligvárom betekent: „ik kan niet wachten!”Een succesvolle harmonie van chardonnay. | — €10 |
| TOMH, Moscholfilero, Mantinia, Troupis Winery, 2017, Griekenland | — €18 |
| Vajra, Monterustico, Langhe, 2018 , Piëmonte, Italië Een spannende mix van Arneis, chardonnay & sauvignon blanc verbouwd op de hoogste heuvels rond Barolo | — €13 |
Het fiere en gastvrije Louise staat garant voor een beloftevolle productkeuken in een warme familiesfeer.
Enkele indrukken
