Après une carrière impressionnante qui l’a mené, entre autres, en Norvège (Tromsø) et en Suède, ce chef polyvalent, qui aime apporter une touche jeune et moderne à nos classiques, est de retour dans sa région natale.
En tant que membre de notre famille culinaire, il se réjouit de vous servir des plats authentiques et savoureux, alliant sa créativité captivante aux riches traditions de la cuisine européenne. Nous sommes convaincus que sa passion et son expérience vous donneront envie d’en découvrir encore plus.