La Famille Dierickx-Vandenheulen
Vous souhaite la Bienvenue !
Nous sommes ouverts le mardi 21 juillet
Venez vous détendre et profiter... Vous souhaitez manger dans un restaurant convivial au cœur du Pays des Collines, à proximité de villages pittoresques comme Eine, Ename, Volkegem et Zulzeke ? Les Frères Louise sont situés dans le charmant village d'Ellezelles. Nous vous invitons à découvrir une cuisine généreuse dans une ambiance chaleureuse. Laissez-vous surprendre par tous nos plats !
Une Ambiance Chaleureuse, Comme à la Maison
Chez Les Frères Louise, vous vous imprégnez d’une ambiance conviviale dans un cadre enchanteur. La chaleur de votre foyer s’invite à notre table.
Menu Été
Verrassing van het huis ~ Surprise Maison
***
Petits Gris des Collines crème d’ail persilée
Wijngaardslakken uit eigen streek in kruidenlookboter
of/ou
Handgesneden Tartaar van wilde Noorse Zalm met frisse kruiden
Tartare de Saumon coupé à la main , crème aux herbes fraiches
***
Trou Bohémien “ 15 Years Louise “
***
Dos de Cabillaud , Sauce Vin Blanc , Aneth
Kabeljauwhaasje , Witte wijnsaus , Dille
of/ou
Suprême van Parelhoen met drie Peperssaus
Suprême de Pintade sauce au Poivre baie rose
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Coupe verse Aardbeien ~ aux Fraises
of/ou
Dame Blanche
Par table entière - Per Gezelschap 86 p.p.
Aangepaste wijnen - Vins assortis 28 p.p.
- Accord Vins proposé par le “Meilleur Sommelier de Belgique” décerné par le Guide Michelin 2025 -
Repas plantureux
Une cuisine délicieusement franche, inspirée de savoureux classiques belges comme vous les servait votre grand-mère.
Ils parlent de nous !
Découvrez ce que la presse et les blogs disent de notre restaurant.
Avis, critiques et recommandations, retrouvez ici les articles qui nous mettent à l'honneur.
Het raakpunt tussen de Vlaamse
Ardennen & le Pays des Collines
Een wandel of fiets weekend in een van de mooiste streken van Belgïe?
Wij werken enkel met verse streekproducten uit de ons omliggende grazige weiden en groene bossen.
Feest in een
mooie setting
Een plaats voor een prachtige communie of een intiem samenzijn met familie.
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